PIZZA
- 当店手作りの生地を使用しています。 -
マリナーラ
トマトソース、ニンニク（国産）
マルゲリータ
4種のチーズ、メープルシロップ（カナダ産）トマトソース、モッツァレラ、バジル（大分県産）、オレガノ
クワトロフォルマッジ
4種のチーズ、メープルシロップ（カナダ産）
カプリチョーザ
トマトソース、モッツァレラ、オリーブ、ニンニク（国産）、ミニトマト（国産）、手作りパンチェッタ（国産）
野菜と生ハムのピザ
トマトソース、モッツァレラ、野菜（国産）、生ハム（国産）、パルミジャーノレジャーノ
ビスマルク
トマトソース、モッツァレラ、オリーブ、アスパラ（国産）、モルタデッラ、卵
kutsurogi+ピザ
きのこソース、モッツァレラ、手作りパンチェッタ（国産）、ミニトマト（国産）、しいたけ（東峰村産）
CURRY
- カレーは全て中辛がベースとなっております。甘口に変更はできません。 -
キーマカレー
東峰村産キクラゲと独自の配合で仕上げたスパイスカレー
バターチキンカレー
国産鷄を使用し程よい辛さがクセになる手作りカレー
スパイスチキンカレー
国産鷄の旨味とスパイスがマッチしたスパイスカレー
ドライカレー
手作りパンチェッタ（国産）とエビを使ったドライカレー
kutsurogi+カレー
Kutsurogu+curry
PASTA
- PASTA -
トマトとモッツァレラのパスタ
大分県産バジルの香りを楽しめるパスタ
ボロネーゼ
国産牛スネ、牛すじの赤ワインソースで仕上げた一品
kutsurogi+パスタ
東峰村産しいたけとキクラゲ、国産野菜をオリーブオイルで仕上げた一品
SIDE MENU
- SIDE MENU -
窯焼きスペアリブ 中皿
国産豚バラ肉をじっくり煮込み窯で焼き上げたスペアリブ
窯焼きスペアリブ 大皿
国産豚バラ肉をじっくり煮込み窯で焼き上げたスペアリブ
キノコのアヒージョ
東峰村産しいたけ、国産キノコとエビ、タコを使ったオリーブオイル煮込み
ポテフィーユ
じゃが芋の薄切りを重ねニンニクとブラックペッパーの香りあるポテトフライ（国産のナタネ油を使用しています）
SALAD
- サラダ -
サラダ
国産野菜を使用したフレッシュサラダ
たっぷりキノコのサラダ
東峰村産しいたけ、国産キノコを使ったサラダ
kutsurogi+サラダ
アボカドやエビを使ったボリュームたっぷりのサラダ
SOUP
- 素材の味を引き出す為、砂糖は使用していません。 -
南瓜のスープ
南瓜の旨味を味わえるポタージュ
さつま芋のスープ
さつま芋の甘味を引き出したポタージュ
DESSERT
- デザート -
ふわふわパンケーキ
食感が楽しめるパンケーキ2枚の生クリーム添え
ワッフルプレート
ワッフルにカッサータをトッピング、お得なプレート
フレンチトースト
当店オリジナルのフレンチトーストにバニラアイスクリームをトッピングしたスイーツ
さつま芋のテリーヌ
国産さつま芋を使用したなめらかなスイーツ
パウンドケーキ
バターが薫るパウンドケーキ
米粉のシフォンケーキ
甘さも程良くしっとりふわふわのシフォンケーキ
ぜんざい
東峰村産もち米とオーナーが無農薬で育てた小豆を使用したぜんざい
白みそ焦し餅
東峰村産もち米を店内でつき上げ炭火で炙った餅
みたらし焦がし餅
東峰村産もち米を店内でつき上げ炭火で炙った餅
COFFEE & TEA
- COFFEE & TEA -
ハンドドリップコーヒー オーガニック (HOT/ICE)
オーガニックコーヒー豆を使用し、丁寧に抽出した一杯
カフェラテ(HOT/ICE)
カフェラテ(HOT/ICE)
キャラメルマキアート(HOT/ICE)
キャラメルマキアート(HOT/ICE)
紅茶 ダージリン オーガニック（HOT/ICE)
紅茶 ダージリン オーガニック（HOT/ICE)
紅茶 アールグレイ オーガニック(HOT/ICE)
紅茶 アールグレイ オーガニック(HOT/ICE)
国産カモミール(HOT/ICE)
国産カモミール(HOT/ICE)
SOFT DRINK
- ソフトドリンク -
オレンジジュース
コーラ
サイダー
ジンジャーエール
ウーロン茶
リモナータ
イタリア産レモン果汁入り炭酸飲料
BEER & WINE
- BEER & WINE -