FOOD

※kutsurogi+では提供する食べ物全てを店内調理し、化学調味料は一切使用していません。

マリナーラ (トマトソース、ニンニク(国産))
マルゲリータ (トマトソース、モッツァレラ、バジル(大分県産)、オレガノ)
クワトロフォルマッジ  (4種のチーズ、メープルシロップ(カナダ産))
カプリチョーザ  (トマトソース、モッツァレラ、オリーブ、ニンニク(国産)、ミニトマト(国産)、手作りパンチェッタ(国産))
野菜と生ハムのピザ (トマトソース、モッツァレラ、野菜(国産)、生ハム(国産)、パルミジャーノレジャーノ)
ビスマルク (トマトソース、モッツァレラ、オリーブ、アスパラ(国産)、モルタデッラ、卵)
kutsurogi+ピザ (きのこソース、モッツァレラ、手作りパンチェッタ(国産)、ミニトマト(国産)、しいたけ(東峰村産))

※カレーは全て中辛がベースとなっております。甘口に変更はできません。

キーマカレー  (東峰村産キクラゲと独自の配合で仕上げたスパイスカレー)
バターチキンカレー (国産鷄を使用し程よい辛さがクセになる手作りカレー)
スパイスチキンカレー (国産鷄の旨味とスパイスがマッチしたスパイスカレー)
ドライカレー  (手作りパンチェッタ(国産)とエビを使ったドライカレー)
kutsurogi+カレー
トマトとモッツァレラのパスタ (大分県産バジルの香りを楽しめるパスタ)
ボロネーゼ 国産牛スネ (牛すじの赤ワインソースで仕上げた一品)
kutsurogi+パスタ (東峰村産しいたけとキクラゲ、国産野菜をオリーブオイルで仕上げた一品)
窯焼きスペアリブ 中皿 (国産豚バラ肉をじっくり煮込み窯で焼き上げたスペアリブ)
窯焼きスペアリブ 大皿 (国産豚バラ肉をじっくり煮込み窯で焼き上げたスペアリブ)
キノコのアヒージョ (東峰村産しいたけ、国産キノコとエビ、タコを使ったオリーブオイル煮込み)
ポテフィーユ (じゃが芋の薄切りを重ねニンニクとブラックペッパーの香りあるポテトフライ(国産のナタネ油を使用しています))
サラダ (国産野菜を使用したフレッシュサラダ)
たっぷりキノコのサラダ (東峰村産しいたけ、国産キノコを使ったサラダ)
kutsurogi+サラダ (アボカドやエビを使ったボリュームたっぷりのサラダ)

※素材の味を引き出す為、砂糖は使用していません。

南瓜のスープ (南瓜の旨味を味わえるポタージュ)
さつま芋のスープ (さつま芋の甘味を引き出したポタージュ)

DESSERT

ふわふわパンケーキ (食感が楽しめるパンケーキ2枚の生クリーム添え)
ワッフルプレート (ワッフルにカッサータをトッピングしたお得なプレート)
フレンチトースト (当店オリジナルのフレンチトーストにバニラアイスクリームをトッピングしたスイーツ)
さつま芋のテリーヌ (国産さつま芋を使用したなめらかなスイーツ)
パウンドケーキ バターが薫るパウンドケーキ
米粉のシフォンケーキ (甘さも程良くしっとりふわふわのシフォンケーキ)
ぜんざい (東峰村産もち米とオーナーが無農薬で育てた小豆を使用したぜんざい)
白みそ焦し餅 (東峰村産もち米を店内でつき上げ炭火で炙った餅)
みたらし焦がし餅 (東峰村産もち米を店内でつき上げ炭火で炙った餅)

DRINK

ハンドドリップコーヒー オーガニック (HOT/ICE) (オーガニックコーヒー豆を使用し、丁寧に抽出した一杯)
カフェラテ(HOT/ICE)
キャラメルマキアート(HOT/ICE) 
紅茶 ダージリン オーガニック(HOT/ICE)
紅茶 アールグレイ オーガニック(HOT/ICE)
国産カモミール(HOT/ICE)
オレンジジュース
コーラ
サイダー
ジンジャーエール
ウーロン茶
リモナータ (イタリア産レモン果汁入り炭酸飲料)
スーパードライ
ハートランドビール
コロナビール
モレッティビール
グラスワイン(赤/白)オーガニック他
ボトルワイン(赤/白)オーガニック他
ノンアルコールビール